5 «суперфудов» для вашого здоров’я

Продукти, про користь яких ви могли не знати

Корисна їжа не тільки задовольняє ваші потреби у вітамінах і допомагає скинути зайві кілограми, але і безпосередньо впливає на здоров’я: запобігає хронічні захворювання і день у день покращує самопочуття. У поєднанні з регулярними фізичними вправами і збалансованою дієтою додавання цих «суперфудов» у раціон принесе велику користь.

Що таке «суперфуды»?

Оксфордський словник, наприклад, визначає їх як «багату поживними речовинами їжу, яка вважається особливо корисною для здоров’я та самопочуття». Продовжують з’являтися все нові і нові дослідження, що оцінюють вплив їжі на здоров’я і підтверджують значні переваги «суперфудов» над звичайними продуктами.

1. Пирій

У стеблах і коренях пирію міститься безліч вітамінів і мінералів — залізо, кальцій, магній та інші. Якщо ви хочете прискорити обмін речовин, очистити кров і прибрати запалення з шкіри, то пирій прийде вам на допомогу. Додавайте його в свіжовичавлені соки фруктово-овочеві смузі, нарізайте в салати і заварюйте як чай.

2. Кориця

Ця чудова спеція робить більше, ніж просто наділяє приємним ароматом випічку і напої. У кориці багато антиоксидантів, які знижують рівень цукру в крові і холестерину, допомагають боротися з болями і перепадами настрою в ПМС. Спробуйте посипати корицею йогурт, вівсянку або смузі, щоб підвищити поживну цінність вашого здорового сніданку і зробити його трохи смачніша.

3. Чорниця

У цій ягоді міститься вітамін С — потужний антиоксидант, що допомагає боротися зі старінням шкіри і очищати кров. Також в чорниці є вітамін К і марганець — вони зміцнюють стінки судин і покращують зір. Краще всього їсти чорницю в свіжому вигляді, додавати в смузі та фруктові салати.

4. Авокадо

Авокадо багатий корисними для серця мононенасиченими жирами, фолієвою кислотою, вітамінами С і Що В ньому міститься більше калію, ніж в банані, що робить його одним з кращих фруктів для схуднення. Готуйте тости з авокадо, додавайте в салати і запікайте на грилі. Вибирайте пружні плоди, які злегка мнуть при натисканні.

5. Броколі

У його складі вітамін До, корисний для формування кісток, і багаті антиоксидантами вітаміни А і С, а також фолієва кислота, кальцій і марганець. Завдяки вражаючому змістом поживних речовин, брокколі допомагає зберегти гостроту зору, поліпшити роботу серця і навіть запобігти утворенню раку. Радимо запекти брокколі в духовці разом з іншими овочами, приготувати на грилі або зварити в каструлі. Також з цим овочем виходять смачні запіканки, котлети і теплі салати.